Resep dan Cara Buat Otak-otak Mie
Ambil sebagian mie telur yang sudah dimasak, tambahkan ke dalam wajan, aduk rata dengan kuah dan bahan lainnya. Angkat dan sajikan otak-otak mie dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng. Untuk cara penyajiannya, Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan dan menambahkan sedikit air jeruk nipis atau sambal

Berikut adalah resep, bumbu, dan cara membuat otak-otak mie:

Bahan:

4 potong otak-otak yang masih beku
200 gram mie telur
1 wortel, iris tipis
1/4 kubis, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Air secukupnya
Bawang goreng untuk taburan


Bumbu Halus:

3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
1 sendok teh terasi


Cara Membuat:

Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan wortel dan kubis, aduk-aduk hingga sayuran layu.

Tambahkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan otak-otak yang telah dipotong kecil-kecil, aduk rata dengan sayuran.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata dan masak hingga kuah menyusut.

Ambil sebagian mie telur yang sudah dimasak, tambahkan ke dalam wajan, aduk rata dengan kuah dan bahan lainnya.

Angkat dan sajikan otak-otak mie dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng.


Untuk cara penyajiannya, Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan dan menambahkan sedikit air jeruk nipis atau sambal sebagai pelengkap. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Bagikan:


Ayam Burger: Burger yang terbuat dari daging ayam yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu tertentu. Cocok sebagai makanan cepat saji atau sebagai camilan.Olahan Ayam Frozen Food Selain Bentuk Nugget Ada beberapa jenis olahan ayam frozen food selain bentuk nugget, di antaranya:

Ayam Goreng Tepung: Potongan ayam yang dibalut tepung dan digoreng hingga renyah. Biasanya disajikan dengan saus sambal atau mayones.

...selengkapnya...



Frozen food LUMI adalah toko online makanan beku yang berada di Sleman, yang menyediakan berbagai produk olahan dengan harga yang menarik. Frozen food LUMI akan selalu berusaha memberikan yang terbaikFrozen Food Lumi 085876561867 Frozen food LUMI adalah toko offline dan online makanan beku yang berada di Asem Gede Condongcatur, Sleman.
Menyediakan berbagai produk olahan dengan harga yang menarik.
Frozen food LUMI akan selalu berusaha memberikan yang ...selengkapnya...[iklan]



Kebiasaan Rutin Minum Kopi Hitam Dapat Turunkan Resiko DiabetesKebanyakan orang Indonesia suka minum kopi. Umumnya kopi diminum untuk bantu seseorang lebih segar dan terjaga serta memberikan suntikan energi untuk beraktivitas. Tak hanya enak dikonsumsi, kopi juga banyak manfaat bagi tubuh. Namun ...selengkapnya...



Bakso: Bakso adalah bola daging yang terbuat dari daging sapi, ikan, atau ayam yang diolah dengan bahan-bahan seperti tepung tapioka, bawang putih, dan garam. Bakso biasanya dimakan dengan kuah atau dicampur dengan mie.Ayo Yang Mana Produk Frozen Food Favorit PilihanmuBerikut adalah beberapa produk frozen food yang cukup populer dan disukai oleh banyak kalangan:


Nugget: Nugget adalah makanan kecil yang terbuat dari daging ayam atau ikan yang digiling halus, dicampur dengan ...selengkapnya...